乙二醇能與水、丙酮互溶，但在醚類中溶解度較小。用作溶劑、防凍劑以及合成滌綸的原料。乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉移催化劑，也用于細胞融合；其硝酸酯是一種炸藥。

乙二醇注意事項

乙二醇溶液在使用中，活潑氫及羥基容易與溶解氧反應生成有機酸，先被氧化成乙醇酸，然后再被氧化成草酸，即乙二酸(草酸)，乙二酸會對設備造成嚴重腐蝕而使之滲漏。乙二醇在長期使用、再生的過程中會逐漸的被氧化，而生成酸性物質；隨所用氧化劑或反應條件的不同，可生成各種產物，如乙醇醛、乙二醛、乙醇酸、草酸、甲酸、乙酸及二氧化碳和水，對碳鋼，銅，鋁，焊錫等有色金屬具有很強的腐蝕性。

乙二醇的危害

乙二醇的毒副作用很強，假如被別人誤吞，他會快速各分部到人的血液及組織中，外擴散的速率迅速，并且一二醇進到身體后會快速溶解，變為草酸鹽，那樣就能進到腎臟功能，從而造成草酸鈣堆積，假如草酸鈣在腎臟功能內堆積過多的話，便會使人到中后期出現腎結石，它是最比較嚴重的情況。乙二醇毒性大不大與中毒的程度有很大關系。根據中毒的輕重，可以分為輕度，中度和重度。輕度中度一般比較輕，重度是比較嚴重，甚至可能危及生命。